l'harmonie municipale

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38 rue de Beaufort se trouvait un hôtel, café, restaurant tenu par Madame MARCHAND Madeleine. Elle fut même la créatrice du club du 3e âge du village en 1979





vu sur la page facebook de LE QUESNEL PATRIMOINE ET TRADITIONS :

"Madame MARCHAND, d'après les témoignages, demeurait une très bonne cuisinière. Les assiettes servies étaient pleines et gustatives, avec des légumes du jardin situé juste derrière son établissement. Les poules et même le cochon étaient élevés sur place, la viande provenait du boucher du pays. Ce lieu regorge de souvenirs, entre les repas de mariage et de communion, la clientèle de représentants et d’ouvriers pour le battage à l'époque et surtout les chauffeurs de camions venant de toute la France pour le ramassage des betteraves. C'est le reflet d'une belle époque dans le Santerre !

Voici une photo de cet établissement de nos jours, qui est devenu une habitation. On devine encore l'emplacement des fenêtres d’antan."